Tradycja, pasja i smak zaklęty
w każdym łyku

WITAMY W BROWARZE POPIEL

W pierwszym browarze restauracyjnym w województwie świętokrzyskim, położonym w sercu historycznych Kurozwęk. To wyjątkowe miejsce, w którym łączymy kilkusetletnie dziedzictwo piwowarskie z nowoczesnymi technologiami i miłością do tworzenia piwa najwyższej jakości.

składniki piwa
Składniki

Sekret naszego piwa tkwi w prostocie i autentyczności. Wykorzystujemy najlepszej jakości drożdże, chmiele i słody, a kluczowym elementem każdej warzonej u nas warki jest wyjątkowa woda z własnej studni - czysta, naturalna i pełna charakteru.

Pracownica browaru obsługująca cyfrowy system kontroli produkcji
Proces

Nasze piwa powstają w oparciu o innowacyjny sprzęt piwowarski, a my dbamy o każdy szczegół - od procesu fermentacji, po czas leżakowania. Nie pasteryzujemy ani nie filtrujemy piwa, aby zachować jego pełnię smaku i naturalną świeżość.

pracownik przeprowadzający kontrolę jakości przy zbiorniku z piwem
Praktyka

Tworzymy piwa bogate, wyraziste i autentyczne. Każda warka to krok naprzód - w stronę doskonałości, ale zawsze z szacunkiem dla tradycji Kurozwęk. To właśnie połączenie nowoczesności i dziedzictwa sprawia, że nasze piwa są tak unikalne.

NASZYCH PIW MOŻESZ SPRÓBOWAĆ W...

kran do nalewania piwa
W browarze
na miejscu
pałac w kurozwękach
W pałacowej
restauracji
sklep
Zamówić w naszym
sklepie online

Dzięki współpracy z partnerami dostarczamy je również do restauracji i barów w całej Polsce.

Barman nalewający świeże piwo rzemieślnicze

RESTAURACJA

Serce Browaru Popiel to także restauracja, w której serwujemy kuchnię tworzoną z pasji i dbałości o detale.

To wyjątkowe połączenie piwa i kuchni, które tworzy niezapomniane doświadczenie dla wszystkich Gości.

Nasza przestrzeń to także doskonałe miejsce na spotkania firmowe, rodzinne uroczystości czy zorganizowane wycieczki ze zwiedzaniem browaru i degustacją piw.

burger z mięsa bizona amerykańskiego

Burgery

z mięsa bizona

pizza

Pizze

na drożdżach piwnych

przekąski do piwa

Przekąski

idealne do piwa

Barman nalewający świeże piwo rzemieślnicze

Piwo

bogate, wyraziste i autentyczne

burger

BURGERY TO NASZA SPECJALNOŚĆ

Przygotowujemy je wyłącznie z najwyższej jakości mięsa, które pochodzi z naszej własnej hodowli. Jesteśmy pierwszą w Polsce legalną hodowlą bizonów amerykańskich, dzięki czemu możemy zaoferować wyjątkowy smak i świeżość, jakiej nie znajdziesz nigdzie indziej.

Browar Popiel w Kurozwękach to coś więcej niż browar i restauracja. To miejsce spotkań, smaków i historii. Odwiedź nas i przekonaj się, jak tradycja i pasja mogą smakować w nowoczesnym wydaniu.